丘を越えて

昭和6年(1931年)に発表された古賀政男の代表曲「丘を越えて」は当時サクラの名所だった稲田堤で曲想を得たといわれる。青春の輝きを歌った古賀メロディーの代表曲として親しまれる歌にちなんで和菓子店「菓聖はしば」が創作した和菓子。この名曲を菓子で表現するため、サクラの葉をこしあんに混ぜ、ホワイトチョコレートでくるんで和と洋、伝統とモダンを融合させている。かわさき名産品に選ばれた。
36okawokoete
価格
158円
店名
菓聖はしば
住所
川崎市多摩区菅2-3-8
電話
044-944-2574
時間
午前9時30分~午後7時30分
定休日
水曜日