コハクノトキ
元住吉から2017年に菅へ。国産豚骨と水のみを使用し、業務用の圧力寸胴で乳化度を高めて丁寧に仕込んだスープはクリーミーで臭みなし。名店で修業した市内出身の店主こだわりの一杯をぜひ。
| 所在地 | 川崎市多摩区菅1-5-28 |
|---|---|
| 電話番号 | － |
| 営業時間 | 月～土11：30～14：00、18：00～21：00／日・祝11：30～14：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| お店HP | https://blog.goo.ne.jp/ijusty |
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元住吉から2017年に菅へ。国産豚骨と水のみを使用し、業務用の圧力寸胴で乳化度を高めて丁寧に仕込んだスープはクリーミーで臭みなし。名店で修業した市内出身の店主こだわりの一杯をぜひ。
| 所在地 | 川崎市多摩区菅1-5-28 |
|---|---|
| 電話番号 | － |
| 営業時間 | 月～土11：30～14：00、18：00～21：00／日・祝11：30～14：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| お店HP | https://blog.goo.ne.jp/ijusty |
