旬の素材を取り入れたもちもちの手作りベーグル。北海道産の小麦と天然酵母を使って一晩じっくり発酵させることで、外はムギュ、中はモチッとした食感を楽しむことができる。素朴な焼き菓子も好評。明るく元気なスタッフが出迎えてくれる。