岡本太郎美術館の開館を機に、川崎が生んだ芸術家岡本太郎画伯にちなんで多摩区の和菓子店が共同で創作した最中。「芸術は爆発だ」で知られる岡本画伯のイメージを味で表現するため、最中の皮にとうがらしを使うなど個性あふれる和菓子で、小倉あんとごまあんの2種類がある。第24回全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞。かわさき名産品にも選ばれた。川崎市菓子協議会多摩麻生支部に加盟している多摩区と麻生区の和菓子店7店で販売している。